株式会社イワキシャーポンプ(撹拌ポンプ) WSP 混合装置 | 製品・サービス詳細

食品加工・製造│混合装置

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シャーポンプ(撹拌ポンプ) WSP

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得意な分野・カテゴリー

惣菜・調理食品

飲料・乳製品

製粉

製品説明・スペック紹介

撹拌・混合・均質化と送液が同時に可能

リコッタチーズなどのペースト状の製品に滑らかさや質感を出すことや、粉などの塊を分
解・均一にブレンドすることが可能。
連続せん断・混合作用を移送配管ライン上で処理できます。

衛生的なサニタリー仕様
接液部にはステンレスSUS316 相当を採用し、特別な工具がなくても分解が可能。日常の
点検・洗浄が簡単に行えます。

ステータとロータの組み合わせを選択可能
モジュール化された形状の異なる数種のロータとステータの組み合わせにより、幅広い加
工処理が可能です。

せん断・混合効果を微調整
回転数調整をすることで、せん断・混合効果をさらに調整することもできます。

処理能力 : 90 / 118 L/min
最高使用圧力 : 1.0 MPa
常用回転数 : 3000/3600 min-1
液温範囲 : 0～149 ℃
接続口径(標準) : 2″IDFヘルール
回転部シール : メカニカルシール
モータ出力(標準) : 11kW 2P
※モータ出力は、処理能力に応じ5.5kW、7.5kWも用意しています。

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取り扱い企業

企業名: 株式会社イワキ同企業の情報・その他製品を見る

所在地: 〒101-8558 東京都千代田区神田須田町２丁目６－６ニッセイ神田須田町ビル5F

電話: 03-3254-2930

Webサイト

https://www.iwakipumps.jp/

製品情報ページ

サービス提供エリア

北海道・東北: 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東: 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海: 愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越: 山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西: 大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国: 鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄: 福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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食品加工・製造
混合装置

ハイニーダーUVP型

＜加圧・真空式攪拌釜＞ ■加熱調理の品質を高める真空加圧型【特徴】・半球形の釜と独自のスクイ返し攪拌羽根により、均質な製品に仕上げます。・加圧方式により、100度以上の高温加熱をしますので、調理時間が短くなりますので、品質の高い、風味豊かな製品ができます。・高温加熱ができますので、殺菌効果が大きく高められます。・真空加熱により、低温（100度～70度以下）で濃縮加工が行なわれ味の含浸作用もよくなりますので製品の品質を高める効果があります。・真空冷却作用により加熱された高い温度の製品を急速に冷やすことができますので、ヤケ防止効果があります。・加圧密閉の加熱により熱量のロスがありませんので、省エネルギー効果もありますから燃費の節約ができます。・製品の温度を計測する温度計により、加熱の状態がわかります。・多気室方式もございます。ガス釜と同じような高温かつ中央部からの対流をする加熱が可能です。・ボイラー設備が不要なタイプもございます。蒸気配管、ドレン配管がいりません。電源を用意するだけで即日使用可能です。【用途】豚骨スープ・練り餡各種・つぶ餡・羊かん・きんとん・錦玉・ジャム・マーマレード・チョコレート・タレ・ゼリー・カスタードクリーム・佃煮・ピーナッツみそ・コロッケ・ハンバーグ・スープ・ソース・海藻類・冷凍食品など。

解決できる課題

人手不足解決
品質向上
自動化
省エネ対策
生産効率改善

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食品加工・製造
混合装置

容器回転揺動型粉体混合機 1000Lロッキングミキサー

従来機に対するお客様のご要望を集約し、1000L標準製品として新たに加わりました。従来機の特徴に加え、投入作業性向上、装置水洗い可能、メンテナンス性容易、さらに標準機とすることで短納期・低価格となりました。特　徴容器着脱可能を継承容器は自由に着脱でき、混合槽、運搬容器、貯蔵容器と3つの機能を果たします。多品種対応に有効。洗浄性向上装置水洗い可能装置外装はSUS304製で、防水防塵構造のため、装置に容器を載せたまま水洗いが可能です。仕　様型式 RM2C-1000（S）容器容量（仕込量） 1000L（600L以下かつ600kg以下）容器材質 SUS304 本体材質外装部SUS304 防水防塵本体IPX3　制御盤IP43 モータ全閉外扇型外形寸法（W×D×H） 2607mm×1732mm×2118mm 投入角度／排出角度 20～90°任意　/　0～－40°任意電源 AC3相　200V　50／60Hz

解決できる課題

利益率改善
人手不足解決
自動化
生産効率改善

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食品加工・製造
混合装置

粉体溶解機

マイルダーやホモジナイザーで処理する(乳化)前の、前分散・溶解に最適です。タンクの強力な撹拌機で時間をかけても処理できなかったような事例でも、簡単に短時間で分散・溶解が可能です。少量から多量の処理に対応できるよう機種をそろえており、処理量が多くなればなるほど調合工程の効率化を図ることができます。既存のラインやポンプと置き換えることができるので設置が簡単です。また、床設置ができるので、粉体を投入するために重い粉体を持って階段やタラップを上る必要はありません。粉体投入口が低床で作業者の腕や腰にかかる負担を軽減できます。

解決できる課題

利益率改善
人手不足解決
品質向上
歩留まり改善
クレーム対策
自動化

…

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食品加工・製造
混合装置

小ロッド生産/研究開発用『インジェクター』『マッサージ』など

大型機の実績とノウハウをコンパクトボディに引き継いだ小ロッド生産・研究開発用の小型機種のご紹介です。大型機の技術を全て凝縮したハイスペックタイプの小型インジェクターをはじめ、高性能小型マッサージやバキュームカッター、スモークハウスなど、様々なニーズにお応えするスタイルでご提案が可能です。【ラインアップ】 ■インジェクター大型機の最新技術を全て凝縮したハイスペックタイプの小型インジェクターです。コンベヤーの逆転運転が可能でヘッド数を想定した運転が可能。あらゆる注入率に対応出来ます。液タンクをフレームに内蔵し省スペース化を実現。戻り液はインラインフィルターによって濾過されます。 ■スーパーマッサージ羽根形状・運転プログラムなど全て親譲りの高性能小型マッサージです。タンクが完全に反転するのでタンク内に水分を残さないデザインになっています。 ■バキュームカッター大型機の機能を完全に凝縮。ハイスペックモデルです。回転数の任意設定・ボール回転速度の切り替えなど必要とされる機能は全て搭載。実際の生産にお使い頂ける本格カッターです。 ■スモークハウス大型機同等の性能を備えるハイスペックモデルから手でチップに火を入れる「手作り工房用」のハウスまで、様々なニーズにお応えするスタイルでご提案します。 ■ミキサー・グラインダーミキサー　　　タンク容量　35L/75L 　　　　　　　バキューム/オープングラインダー　口径82mm ※その他ご要望承ります。

解決できる課題

人手不足解決
品質向上
歩留まり改善
省スペース
生産効率改善

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食品加工・製造
混合装置

カッターミキサー

＜CUTTER MIXER＞ ■高速処理で高品質の調理、食品加工に最適【特徴】・調理食品の加工処理やパン、ケーキ、和菓子類の材料加工に、又は調味料の攪拌などを秒単位で大量に製品化できます。・カッティングとミキシングが同時に行われ、食品のスピード処理を要求される各種の大小レストラン、食品工場、給食センターなどのあらゆるところで、応用使用できます。・高速回転で、スピーディーに加工しますので、食品の素材の劣化を防止し、高品質な仕上りを提供します。・洗浄がし易く、製品の取り出しも容易にできるレバー転倒方式ですので、能率的で、衛生的な構造です。・高速、低速の切り換えがツマミによりワンタッチで、又タイマーブザーにより、加工時間の設定をすることができますので、品質管理を容易に行うことができます。・ボールカバーが安全スイッチと作用することによって、カバーが開いた時は押ボタンスイッチを入れても回転しない様な安全装置がついていますので、安心して使用できます。【用途】ホテル、レストラン、製菓工場、農水産加工場、畜産加工場、焼肉店、ラーメン店、給食センター等各種サラダドレッシング、シュウマイ、ギョウザ、マッシュポテト、スープ、肉マン、肉だんご、各種ソース、ハムサラダ、ポテトサラダ、チキンサラダ、ハンバーグ、ミートローフ、マヨネーズ、ミックスジュース、ロールキャベツ、かまぼこ、塩辛、つけもの類、シュークリームの皮、ドーナッツ、ケーキ、エクレアの皮、クッキー、パウンドケーキ、ピザ、和菓子、パン、パン皮、洋かん、パン粉など。

解決できる課題

人手不足解決
品質向上
自動化
生産効率改善

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食品加工・製造
混合装置

フラッシュミックス粉/液混合ミキサー

４０ℓもしくは１００ℓのホッパーが選択可能。泡がみが少ない設計。粉体引き込み速度：最大7,000 kg/時

解決できる課題

人手不足解決
品質向上
生産効率改善

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食品加工・製造
混合装置

高機能ミキサー　Scott Turbon

ScottMixers製品の特徴はミキシングヘッドです。ヘッドの上下に取り付けられた円錐型のミキシングコーンと中央部のブレード（歯）で構成されています。　ミキシングコーンの吸引力により、バッチの上面表層に浮きやすい原料をバッチ内部に引き込むと同時に、タンク底部に沈み込みやすい原料を吸い上げて水平方向に吐き出します。　タンク内に水平方向と同時に垂直方向の大きな流れをつくることにより短時間で均一にせん断、分散が可能となり歩留まり向上に貢献します。

解決できる課題

利益率改善
品質向上
自動化
生産効率改善

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食品加工・製造
混合装置

DORIT(ドリット)社製真空タンブラー

ドラム容量 20リッターの卓上モデルから、6200リッターの超大型モデルまで、幅広いサイズをお選びいただけます。「撹拌する」加工方法を中心に、短時間・最適な処理を実現しています。＜製品ラインナップ＞ ■タンブラー VV-T-10　※画像1枚目・特長タンブラー VV-T-10は、手軽に使える小型テーブルタイプです。・仕様機種名　VV-T-10 ドラム容量　20Liter ドラムモーター　0.1kw 外形寸法(W)　380mm 外形寸法(D)　531mm 外形寸法(H)　530mm ドラム直径　320mm 本体重量　20kg ■タンブラー CVM-150, CVM-150-K　※画像2枚目・特長タンブラー CVM-150は、容量150リッターの中型モデルです。クーリング機能を装備した CVM-150-Kもラインナップしています。・仕様機種名　CVM-150 ドラム容量　150litres 処理量　80-100kg 真空ポンプ　10㎥ドラムモーター　0.75kw 外形寸法(W)　725mm 外形寸法(D)　1162mm 外形寸法(H)　1360mm ドラム回転数　21rpm ドラム直径　600mm 本体重量　225kg 機種名　CVM-150-K ドラム容量　150litres 処理量　80-100kg 真空ポンプ　10㎥ドラムモーター　0.75kw 外形寸法(W)　1570mm 外形寸法(D)　800mm 外形寸法(H)　1400 / 2060mm ドラム回転数　21rpm ドラム直径　600mm 本体重量　290kg ■タンブラー VV-2-300-K, VV-3-450-K, VV-4-700-K　※画像3枚目・特長タンブラー VV-2-300-K, VV-3-450-K, VV-4-700-Kは、容量がそれぞれ 650リッター、1000リッター、1500リッターのモデルです。・仕様機種名　VV-2-300-K ドラム容量　650Liter 処理量　300kg 真空ポンプ　21㎥ドラムモーター　0.44/0.75kw 外形寸法(W)　951mm 外形寸法(D)　2100mm 外形寸法(H)　1626mm 回転軸直径　420mm ドラム直径　935mm 本体重量　550kg 機種名　VV-3-450-K ドラム容量　1000Liter 処理量　450kg 真空ポンプ　40㎥ドラムモーター　0.55/1.8kw 外形寸法(W)　1216mm 外形寸法(D)　2050mm 外形寸法(H)　1878mm 回転軸直径　480mm ドラム直径　1200mm 本体重量　820kg 機種名　VV-4-700K ドラム容量　1500Liter 処理量　700kg 真空ポンプ　63㎥ドラムモーター　0.55/1.8kw 外形寸法(W)　1216mm 外形寸法(D)　2450mm 外形寸法(H)　1878mm 回転軸直径　480mm ドラム直径　1200mm 本体重量　920kg ■タンブラー VV-5-1000-B, VV-6-1400-B, VV-7-2000-B, VV-8-3000-B　※画像4枚目・特長タンブラー VV-5-1000-B, VV-6-1400-B, VV-7-2000-B, VV-8-3000-Bは、容量がそれぞれ 2200リッター、2800リッター、4200リッター、6200リッターの大型モデルです。仕様機種名　VV-5-1000-B ドラム容量　2200Liter 処理量　1000kg 真空ポンプ　63㎥ドラムモーター　1.0/2.8/3.4kw 外形寸法(W)　1560mm 外形寸法(D)　2080mm 外形寸法(H)　1920mm 回転軸直径　480mm ドラム直径　1500mm 本体重量　1220kg 機種名　VV-6-1400-B ドラム容量　2800Liter 処理量　1400kg 真空ポンプ　63㎥ドラムモーター　1.0/2.8/3.4kw 外形寸法(W)　1560mm 外形寸法(D)　2420mm 外形寸法(H)　1920mm 回転軸直径　480mm ドラム直径　1500mm 本体重量　1280kg 機種名　VV-7-2000-B ドラム容量　4200Liter 処理量　2200kg 真空ポンプ　100㎥ドラムモーター　1.4/3.8/4.5kw 外形寸法(W)　1800mm 外形寸法(D)　2820mm 外形寸法(H)　2070mm 回転軸直径　480mm ドラム直径　1800mm 本体重量　1640kg 機種名　VV-8-3000-B ドラム容量　6200Liter 処理量　3000kg 真空ポンプ　100㎥ドラムモーター　1.4/3.8/4.5kw 外形寸法(W)　1800mm 外形寸法(D)　3570mm 外形寸法(H)　2070mm 回転軸直径　480mm ドラム直径　1800mm 本体重量　2280kg ■タンブラー VV-1000-K, VV-1500-K　※画像5枚目・特長タンブラー VV-1000-K, VV-1500-Kは、容量がそれぞれ 1000リッター、1500リッターのモデルです。・仕様機種名　VV-1000-K ドラム容量　1000Liter 処理量　550kg 真空ポンプ　21m3 外形寸法(W)　2300mm 外形寸法(D)　2460mm 外形寸法(H)　1780mm 傾斜時寸法(H)　2490mm 回転軸直径　480mm ドラム直径　1000mm 本体重量　1220kg 機種名　VV-1500-K ドラム容量　1500Liter 処理量　800kg 真空ポンプ　40m3 外形寸法(W)　2300mm 外形寸法(D)　2460mm 外形寸法(H)　1780mm 傾斜時寸法(H)　2490mm 回転軸直径　480mm ドラム直径　1200mm 本体重量　1280kg

解決できる課題

品質向上
自動化
省スペース
生産効率改善

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食品加工・製造
混合装置

無限ミキサー

容器円筒部を傾斜させることで、軸付近の材料にも動きを与えることが出来る為、従来の容器回転混合機では得られない高精密・均質混合を実現します。材料全体を大きく移動させることができる為、約70％までの高い充填率での混合が可能です。内部の材料は∞(無限大)のような動きをします。全ての材料の位置移動をさせることができ、均質な混合が可能です。シンプルな構造で、洗浄性、メンテナンス性に優れています。容器内部にデッドスペースがなく、全量排出が可能です。

解決できる課題

利益率改善
経費削減
人手不足解決
HACCP対策
品質向上
コスト削減

…

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食品加工・製造
混合装置